Voyages et recettes

J'aime les desserts. J'aime aussi l'heure du thé. Mais un moment donné, le sucre raffiné, faut le diminuer. Donc j'ai inventé cette recette pour po...

L'abondance des framboises dans mon jardin ne cesse de fuser! J'avais envie d'une autre recette facile pour les savourer. La voici donc! Ce gâteau ...

J'ai été reçu comme une reine à Bousson, dans les Alpes italiennes, chez Erminia et Eduardo.  Outre les merveilleux dîner de pâtes, avec fromages ...

J'adore les crêpes! Elles me rappellent de merveilleux souvenir d'enfance. Quand ma mère n'avait pas trop envie de cuisiner et nous annonçait que ...

J'adore la simplicité. Donc quand je peux déconstruire une tarte et la servir random dans une assiette, ou en verrine, ça fait mon affaire!! Pour ...

Ce mélange d'épices est tellement bon, me semble que j'en mettrais dans tous mes desserts! 3/4 tasse de yogourt nature 1 c. à thé de bicarbonate ...

  Ce fut une grande improvisation très réussie pour passer les nombreuses nombreuses nombreuses prunes qui m'ont été offertes. La classe toi, le r...

Pour voir la recette en vidéo, cliquez ici. Profitez-en pour vous abonner à mon Youtube ;)! Voici comment faire la fameuse recette de tarte portug...

Pour voir la vidéo de la préparation sur ma chaîne Youtube, cliquez ici. En recevant cette photo de mon associé  en Jordanie (avec qui Madame Germ...

C’est pour moi un de mes meilleurs moments de l’année. Me retrouver en famille à Pâques, à la cabane à sucre familiale, pour “licher la palette” et...

Il y a déjà 10 ans, alors que j’habitais à New York, je reçois de la visite de Québec pendant la “restaurant week”. Une semaine où les restos les ...

La vidéo se trouve ici. Profitez-en pour vous abonner à ma chaîne Youtube! C’est le dessert estival par excellence! Frais, facile d’excécution, un...