Voyages et recettes

Je me trouve en Jordanie et mon ami Abdallah aime bien mettre en place de soudains projets! Alors que je le visite dans son café, Sultan Ibrahim, à...

C’est mon premier grand voyage vers l’Asie. Je vis en Écosse depuis des mois avec mon amie Véro. On a économisé tous nos sous, j’ai deux emp...

Oui les Italiens font de la bonnes pizzas. Mais je ne comprends pas que les Trucs n'aillent pas la même réputation! Les pides sont une spécialité t...

En saison des récoltes, on peut parfois avoir de belles surprises! Et ce fut le cas pour moi lorsque ma voisine m’a offert un de ses zucchinis géa...

Une recette turque bonne au déjeuner, au dîner et au souper!! Pour environ 4 personnes   4 grosses tomates, coupées en petits dés 1 petit oignon, ...

La salade parfaite pour le brunch!     Pour environ 4 personnes, en accompagnement   3 tasses de laitue (boston idéalement), déchirée 1 tasses de r...

La vidéo de la recette est sur la chaîne YouTube de Madame Germaine. Profitez-en pour vous abonner! C’est une nouvelle Mademoiselle Germaine et on...

J’essayais pendant une belle soirée de confinement de passer des restes. Finalement, cette recette fut tellement délectable que je me suis dis qu...

Bien qu’il soit originaire d’Arabie Saoudite, j’ai la chance de manger ce met chaque fois que je vais en Jordanie. Il est toujours servi avec telle...

L’été est enfin arrivée et ça donne le goût de manger… des hamburgers sul barbec! Mais là, je suis loin d’avoir envie d’un McDo. Et comme j’ai reçu...

J’ai rencontré Alhasaf par hasard, en me promenant dans la ville de Madaba, en Jordanie. Il modulait des petites pizzas en forme de bateau, dans u...

Vous vous ennuyez des bons déjeuners de restos? Moi aussi! Je tente donc de m’en improviser, tout en gardant la simplicité. Voici une recette inspi...