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Ateliers Madame Germaine : Destinations Constance

 VOS DESTINATIONS POSSIBLES

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**Des frais pourraient être chargés pour des demandes particulières en lien avec des intolérances alimentaires.

 

Avec Mlle Germaine, Constance

Costa Rica : Pura Vida

Vivez la vie pure à travers un menu qui représente toute la fraîcheur et la beauté naturelle de ce pays!

  • Ceviche de pêches et surimi
  • Empanadas au fromage
  • Gallo pinto
  • Poulet coco épices
  • Salade de Constance
  • Macarons citron coco

Fiesta mexicaine

  • Chilaquiles avec oeuf
  • Bar à tacos : Birria express (boeuf) et Al Pastor express (porc)
  • Bar à tacos : Salsitas et garnitures : Salsa verde, guacamole de la mama, oignons marinés, pico de gallo
  • Salade de cactus
  • Gâteau tres leches avec garniture aux framboise

Tunisie : Entre sable et mer

Découvrez une nourriture savoureuse et explosive dans cet atelier où les classiques de la Tunisie sont proposés.

  • Chorba (soupe) tunisienne
  • Couscous tunisien au poulet, la totale!!
  • Mechouia
  • Olives marinées
  • Cigares aux amandes

Séduisante Andalousie

  • Ajo blanco, surprenante soupe froide blanche
  • Tapenade d'olives et amandes
  • Paella au chorizo et poulet
  • Salade andalousienne
  • Churros au four et sauce au chocolat

Inoubliable Indonésie

  • Mie goreng, nouilles sautées à l'oeuf et ses accompagnements
  • Satay de poulet, avec la délicieuse sauce arachide
  • Tempeh mani, un tempeh délicieusement sucré
  • Kari, de Java, un cari de légumes et noix de coco 
  • Martabak, pancake bananes, arachides et chocolat

Les secrets cachés de l'Europe de l'Est

  • Soupe Bortsch et autres surprises d'accompagnement
  • Perogi aux pommes de terre
  • Zapiekanka, un délicieux sandwich de rue
  • Mizeria, salade crémeuse concombre et aneth
  • Gateau au fromage style Syrnyk et autres surprises

 

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