L'incroyable petit déjeuner jordanien!

J'étais très heureuse de retrouver Ayman alias Monsieur Épices pour en apprendre plus sur la cuisine jordanienne et surtout, savoir comment préparer facilement ce merveilleux petit déjeuner protéiné qui démarre bien la journée!

Et pour votre prochain brunch du dimanche, vous aurez un succès fou sans vous casser la tête!

Ayman est propriétaire de l'entreprise A Spice Affair, qui produit des mélanges d'épices explosifs vous permettant de faire le tour du monde! D'une grande qualité, sans additif, sans OGM, sans traces d'arachides ou de noix. 15% de rabais en tout temps en cliquant ici.

- tomates et concombres

- olives assaisonnées

- labneh (yogourt nature draîné pendant au moins 4 heures) avec huile d'olive et sumac

- Oeufs brouillés soyeux aux 7 épices et poivre arménien 

- fromage grillé et miel

- makdous (petites aubergines farcies aux noix)

- zaatar et huile d'olive

- pain pita

Pour savoir comment le préparer, voyez notre vidéo sur Youtube en cliquant ici!