Dimanche 16 février, de 10h30 à 14h30, Julie vous fait voyager en Méditerranée avec des recettes végé.
Une adhésion au régime méditerranéen a prouvé une réduction de 23% du risque de mortalité principalement des suites de cancers et de maladies cardiovasculaires.
Caractérisé par un apport élevé en végétaux et en huile d’olive extra vierge, le poisson, la volaille, les produits laitiers fermentés, les œufs et l’alcool sont consommés modérément dans ce coin du monde, tandis que l’apport en viandes rouges, en sucreries et en aliments transformés est minimal.
Au menu :
- Tomates en bonbons
- Salade de coeur de palmier
- Courges rôties et salsa délectable
- Salade de boulgour pleine de fraîcheur
- Couscous perlé à l'halloumi
- Poires caramélisées et ses accompagnements
D'une durée d'environ 4 heures, l'atelier vous permettra de préparer de délicieux plats, les déguster et découvrir un pays fascinant!
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*L'atelier se déroule en personne dans le nouvel espace Madame Germaine