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Ateliers en ligne

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Grèce : chaleur et vitalité en une bouchée!

La chaleur des nuits chaudes de la Grèce se retrouveront dans votre assiette avec ce fameux sandwich souvlaki qui se retrouve à tous les coins de rue dans ce pays aux milles merveilles culinaires. Simplicité, saveurs et LE meilleur mélange d’épices à souvlaki seront au rendez-vous!

  • Tzadiki
  • Pain pita maison
  • Souvlaki
  • Fanouropita

Thailande : les saveurs inoubliables

Dans ce pays qui vous marque à jamais, les habitants vous accueillent gentiment, mais surtout, vous font goûter à des saveurs uniques qui donnent envie de ne jamais le quitter. Découvrons la Thailande différemment!

  • Crevettes grillées
  • Bœuf laitue, sauce arachide
  • Salade thai
  • Rotee aux bananes

Brésil : samba et fiesta au cœur de Rocinha

Vivez le fameux barbecue à la brésilienne, tel que vécu par Madame Germaine au cœur du bidonville de Rocinha, à Rio. Une partie de bouffe et de plaisir qui durait des heures, avec des gens chaleureux ayant une histoire extraordinaire.

  • Fromage grillée à la mélasse
  • Riz de Leila
  • Grillade de bœuf et salsa brésilienne
  • Brochettes de Jose
  • Patates douces grillées
  • Gâteau au citron

Mexique : sortez des sentiers battus!

Vivez Mexico city comme personne avec ce bar à tacos qui rappelle les nombreuses variétés goûtées au cœur de ce centre-ville éclectique, mais aussi avec les familles des villages avoisinants qui reçoivent les étrangers comme des amis.

  • Bar à tacos
  • Guacamole crémeuse
  • Pico de gallo
  • Gateau tres leche

Québec : les classiques de nos grand-mères

Venez vous imprégner du Québec authentique dans cet atelier inspiré de l’accueil chaleureux de ma grand-mère, Germaine Laroche. Vous découvrirez les racines du Québec dans une expérience humaine authentique et unique où vous serez reçus comme des amis.

    • Ragoût de boulettes
    • Salade à la crème
    • Pouding chômeur

Ou

  • Poutine
  • Queue de castor à l’érable

Mes ateliers visent à faire découvrir l’essence même d’un pays par des recettes, des histoires, des personnes et grâce au plaisir de partager. ​Une expérience culinaire chaleureuse et authentique.

Une expérience type

  • Vous choisissez la date et l’heure pour l’activité.
  •  Madame Germaine vous donne la liste d’épicerie et vous indique les installations et la préparation nécessaires pour la réaliser.
  • L’équipe de Madame Germaine se connecte avec vous via Zoom et nous cuisinons ensemble les recettes.
  • Pendant 1 à 2 heures (selon vos besoins), vous vous laissez guider pour découvrir les spécialités culinaires du pays dans une ambiance conviviale et festive. Possibilité d’ajouter un cocktail du pays en apéro!
  • Découvrez les coutumes du pays. Vous serez transporté dans un nouveau pays grâce des anecdotes.
  • Vous savourez un merveilleux repas dans le confort de votre foyer!

Tarifs :
30 $ par caméra, 10 minimum
11 à 40 caméras : 7 % de rabais
41 à 150 caméras : 15 % de rabais
151 à 500 : 25 % de rabais
500 et + : sur mesure

Inclus l’animation et les explications, les recettes écrites, et un moment d’évasion unique!
Formule avec cocktail disponible.

Taxes non incluses.

Paiement pour le groupe entier à faire 2 semaines avant la réservation. Politique d’annulation :
14 jours avant l’événement : 25% de la facture prévue sera chargée.
7 jours avant l’événement : 50 % de la facture prévue sera chargée.
72 h précédant l’événement : 75 % de la facture prévue sera chargée.
Les menus sont présentés à titre indicatifs et peuvent varier.

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